1月19日，哈尔滨市新增4例新冠肺炎无症状感染的人，其中一人系黑龙江正大实业有限公司员工。在1月19日、20日连续两次对该企业食品厂产品、环境大量采样，部分外环境和食品外包装核算检验测试呈阳性。
1月21日，哈尔滨市新增新冠肺炎确定诊出的病例10例，均为黑龙江正大实业有限公司员工；新增的31名无症状感染的人中，28名为黑龙江正大实业有限公司员工，3名为该企业员工家属，病例传播链条清晰，均与该企业相关联。
1月22日晚，哈尔滨市对黑龙江正大实业有限公司2021年1月1日以后出厂的产品，采取下架、暂存、核算检验测试的风险管控措施。
1、如食用，接触该食品时尽可能的避免用手非间接接触，清洗加工时所用容器、刀具和砧板等器具应当单独放置，并及时清洗消毒，避免交叉污染；在清洗加工后，立即用肥皂和洗手液洗手，避免用不清洁的手触碰口、眼和鼻；烹调食用时，温度不少于56℃，时长不少于30分，要生熟食材分开、食物煮熟煮透，不吃生冷食物。
2、广大居民自家冰箱（冰柜）中存放、储存冷冻冷藏生鲜食品时要采用独立密闭袋封口，并与其他物品相对隔开。如与正大食品储存在同一储藏室内的其它冷冻物品，尤其是相邻食品，要对外包装进行预防性消毒，食品经高温处理后方可食用。处理冷冻食品前后注意佩戴手套，做好手防护，并佩戴口罩。
3、居家处理存放正大食品的冰箱（冰柜）的方法为：使用75%的酒精擦拭作用5分钟或1000mg/L的含氯消毒液擦拭作用30分钟，然后用清水清洁后方可使用。
根据哈尔滨市疫情通报，哈尔滨市多例新冠肺炎确定诊出的病例和无症状感染的人均为黑龙江正大实业有限公司员工，以上病例传播链条清晰，均与该企业相关联。同时，该企业部分外环境和食品外包装均检出阳性。为保障人民群众身体健康，有效阻断新冠病毒传播，从即日起严格排查正大食品员工来舒情况，以及近期接触过正大食品员工的人员，如有上面讲述的情况马上向社区报备。所有经营单位禁止采购、加工、使用、销售、贮存黑龙江正大实业有限公司生产的食品。市面上黑龙江正大实业有限公司2021年1月1日以后出厂的产品一律下架、封存、上报、检测。广大居民近期请不要购买和食用相关产品。
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