为谨防严控学校食物安全危险危险，守牢学校食物安全底线，连日来，安徽省青阳县严厉执行食物安全“四个最严”要求，坚持问题导向，一盘棋统筹，一体化推动，推深做实学校食物安全排查整治专项举动。
学校展开自查。全县学校（含幼儿园）春季开学前悉数完结食物安全自查，要点自查《防鼠八项办法》等各项准则是否执行到位，环境卫生、大宗食材收购储存运用等危险危险问题，树立完好自查整改台账，一些学校对加工场所晋级改造，对清洗消毒、“防鼠、防蝇、防虫”等设备设备增加装备，完结食物安全危险危险自查自改闭环办理。
分层分级训练。举行全县学校食物安全会集训练查核会议，各校分担校长、食物安全总监、食物安全员70余人参会，要点训练学校会集供餐安全需求留意的几点、“两个职责”执行相关解读、学校饮用水安全及流行症防控常识等。一起各校自行安排对食堂从业人员加强上岗前训练查核，经过“两库一途径”体系学习训练，查核取证。
施行专项查看。春季开学前，各商场监管所完结辖区学校食物安全初次查看全掩盖。县商场监督办理局、教体局等部分建立监察组，展开全掩盖监察查看，拟定作业任务台账，催促学校执行食物安全主体职责，对危险问题责令学校期限整改到位。各级包保干部展开现场督导，将防鼠八项办法、后厨环境卫生等作为要点内容。作业专班定时汇总监察查看状况，加强危险谈判调度，处理专项举动中发现的共性问题与杰出问题。
加大宣扬力度。经过县电视台、微信大众号、青阳网等媒体途径，广泛宣扬学校食物安全排查整治专项举动目的意义和作业成效，疏通12315投诉告发途径，充沛的发挥群众监督效果，及时报送发布专项举动有关信息报导与经历做法9篇，营建了学校食物安全社会共治的良好氛围。（安徽省池州市青阳县商场监督办理局洪青）
