近来，健康市汉滨区关庙镇举行张沟片区餐饮运营从业人员食物安全训练会，进一步标准食物主体运营行为，提高张沟片区餐饮食物安全演示街区全体水平，夯实食物安全演示城市创立根底。
训练会上，关庙镇餐饮从业人员一起观看了安全出产警示教育片《请为自己担任》，市场监管所安排学习了《关庙镇张沟片区食物安全演示街创立计划》，现场向各餐饮运营户发放了《餐饮食物安全进货查验台账》《餐饮具消毒记载台账》《餐厨废弃物办理台账》《食物留样台账》等准则范本，具体解说了各类台账的填写及法令和法规根据，并要求各运营户思想上要紧绷安全之弦，落实落细安全措施，敬畏法令和法规，严厉做到公示“四统一”，依照《计划》要求的时刻节点完结创立作业，并就日常监管中发现的共性问题予以解说并提出相关整改方法，各餐饮运营户在五一期间，要继续做好店内食物安全价格公示卫生清洁等日常作业，保证“五一”小长假来安游客吃的定心，建立健康旅行消费良好形象。
随后，应邀参会的区住建局燃气专班、区消防救援大队事务主干别离就燃气运用安全、消防安全和应急救援等方面事务知识进行了具体训练解说。
