我国质量新闻网讯 秋季开学在即,为进一步做好超支食物安全监管作业,实在保证广阔师生用餐安全,近来,河北省武强县商场监督办理局提前介入,积极展开超支食物安全危险危险专项查看。
执法人员深化校园食堂,一查校园食堂各类证照是否完全有用,从业人员健康证是否在有用期内;二查校园食堂的食物安全办理制度、索证索票、从业人员健康办理、加工操作、质料贮存、留样办理、食物添加剂、餐饮具清洗消毒等要点环节是否合规;三查仓库中有无过期、发霉蜕变和贮存不妥的食物;四查三防设备是不是满足要求;五是催促校园食堂在从头启用前要对食堂环境卫生、设备设备和餐饮用具做全面清洗消毒。
武强县商场监督办理局将继续加大对全县校园食堂食物安全查看力度,加强校园食物安全监管,全面排查食物安全危险危险,为全县师生用餐安全保驾护航。(来历:衡水商场监管)