5月17日，海南省商场监督管理局印发《关于展开复用餐饮具清洗消毒专项整治的告诉》，逐渐加强餐饮环节复用餐饮具清洗消毒监督管理，催促餐饮服务提供者执行主体职责，严把餐饮服务的质量安全关。
本次专项整治举动为期3个月，对以小吃店、微型饭馆、快餐店、小型饭馆等为要点的各类餐饮服务提供者加强监管，催促餐饮服务提供者严格执行《餐饮服务通用卫生标准》有关法律法规，树立完善的复用餐饮具清洗消毒管理准则和操作的进程，执行进货查验准则并收购合格产品。
海南省商场监督管理部门将经过线上线下多种形式加强对从业人员事务才能的训练、依法依规严惩重处并揭露曝光违规违反法律规定的行为、及时通报作业信息等方法做实做细专项整治作业，压实餐饮服务提供者主体职责，进步海南省复用餐饮具卫生安全水平，保证人民群众舌尖上的安全。
